Včelárstvo, včely, med a ostatné veci okolo toho
Včely v máji
Pretože v máji začína hromandá znáška a letné včely žijú krátko, je v rodine potreba veľkého množstva včiel. Preto kladie matka denne do 2000 vajíčiek, v priebehu troch týždňov je zaplodovaných 40 tisíc buniek a denne sa vyliahne do 2000 mladých včiel. V tomto neustávajúcom rozvoji sa včely sústredia na svoju prácu: približne polovica včiel je zamestnaná v úli (upratovanie, starostlivosť o plod, stavba diela). Stavba diela napreduje intezívne napred, lebo je potrebné miesto pre plod a na uskladenie peľu a nektáru. Včely sa rýchlo upracujú a preto sa dožijú len 3-6 týždňov. Včelár musí v tomto čase ich chuť stavať a znášať šikovne vo svoj prospech využiť a podporovať ich v tom. Preto sa sústredí na včasné pridanie medníkov, protirojové opatrenia, obnova diela, tvorba mladých rodín a chov matiek.
Prof. Kaspar Bienefeld

Jarné chemické ošetrenie včiel
Mnohí včelári aplikujú jarné, či medziznáškové chemické ošetrenie kyselinou mravčou proti klieštikovi včeliemu. Na otázku, či sa neobávajú, že im to spôsobí reziduá v mede, odpovedajú, že veď kyselina mravčia je súčasťou medu a je pre zákazníka neškodná. To je síce možno pravda, ale vyhláška 41/2012 Z.z. Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky o mede jasne hovorí:
  • §2: Med je prírodná sladká látka produkovaná včelou medonosnou (Apis mellifera) z nektáru rastlín, výlučkov živých častí rastlín alebo výlučkov hmyzu cicajúceho živé časti rastlín, ktorý včely zbierajú, pretvárajú a obohacujú vlastnými špecifickými látkami, ukladajú, zahusťujú, uskladňujú a ponechávajú v plástoch, aby vyzrel.
  • §4, odsek 3: Do medu uvádzaného na trh alebo do medu použitého vo výrobku určenom na ľudskú spotrebu sa nesmú pridávať žiadne látky vrátane potravinárskych prídavných látok okrem medu.


  • Takže kyselina mravčia z chemického ošetrenia proti klieštikovi do medu nepatrí. A nesmie sa ani zamieňať prirodzená kyselina mravčia v mede s tou, ktorá bola vyrobená syntézou v chemickom priemysle. Vážme si náš med a nášho zákazníka.

    Dr. Otto Boecking a Dipl. Ing Agr. Ulrike Kubersky zo včelárskeho výskumného ústavu v Celle (Nemecko) v roku 2004 publikovali pokus, kde preukázali že ošetrenie kyselinou mravčou v predznáškovom a medziznáškovom období spôsobuje reziduá v mede.

    O včely netreba mať obavy. Včelstvá, ktoré prežili do jari a sú schopné do znášky, už do augusta vydržia. Dovtedy proti klieštikovi postačia biotechnické opatrenia.

    Ošetrenie proti klieštikovi včeliemu skoro na jar
    Usmrtením už len jedného roztoča klieštika včelieho v skorej jari sa do začínajúcej sezóny ušetrí včelstvo od stoviek jeho potomkov. Do akej miery a akými prostriedkami je prípustné jarné ošetrenie proti klieštikovi včeliemu, aby tým neutrpela kvalita medu?

    Klieštik včelí ekologicky pod kontrolou - Chemické ošetrenie
    Zachovanie prirodzenej čistoty včelých produktov bez reziduí je rozhodujúce kritérium pre zachovanie si dôvery zákazníkov a tým aj pre konkurencieschopnosť na trhu. Preto by sa mali na ošetrenie včiel voliť také prostriedky, ktoré nespôsobujú problémy s rezíduami. To platí najmä pre vosk, lebo v tuku rozpustné látky sa ukladajú vo vosku a predstavujú trvale riziko pre čistotu medu.

    Nové články:
    Plástikový med: Kazetový systém z Rakúska
    Kazetový systém, ktorý vyvinul rakúsky včelár Matthäus Krasnik. Svoj postup popísal v knihe "Die moderne Wabenhoniggewinnung" (Moderné získavanie plástikového medu, rok vydania 1981), ale z tejto knihy vyšlo len jedno vydanie a tak časom upadol tento systém do zabudnutia.

    Základy chovu matiek
    V. časť: Značenie matiek a zakladanie chovných úlikov
    Keď sa mladé matky v chovnom včelstve úspešne vyliahnu, treba ich označiť a umiestniť do oplodňovacích jednotiek (tzv. oplodniačiky).

    Mladé rodiny - zakladanie a starostlivosť
    I. časť: Včely poznajú optimálny spôsob vedenia chovu
    Včela medonosná je na Zemi už približne 80 miliónov rokov, čo je dôkaz, že tento hmyz má úžasnú schopnosť sa prispôsobiť rôznym zmenám, ktoré sa za ten dlhý čas udiali. Dlho žili včelstvá v dutinách stromov - neovplyvnené človekom. K ich stratégii na prežitie patrilo okrem iného najmä obnova diela, výmena matky a rojenie.

    5 najčítanejších článkov:
    1. Seriál článkov: Kalendár včelára od včelárky
    2. Klieštik včelí ekologicky pod kontrolou
    3. Choroby a škodcovia
    4. Chov včiel v rotácii
    5. Včelia pastva, včelárske rastliny

    Aktuálne:
    Pesticídy spôsobujú stratu orientácie
    Látka imidacloprid (insekticíd skupiny neonicotinoidy) už vo veľmi malých množstvách obmedzuje rozmnožovanie čmeliakov. K tomuto záveru dospeli vedci anglickej Univerzity Stirling. Dva týždne kŕmily v laboratóriu rodiny čmeliaka zemného peľom a nektárom, do ktorého pridali nesmrtelnú dávku neonicotinoidu imidacloprid. Potom premiestnily tieto čmelie rodiny do voľnej prírody a 6 týždňou sledovali ich hmotnosť. Rodiny, ktoré boli predtým kŕmené imidaclopridom, boli v porovnaní s kontrolnými rodinami o 8-12% ľahšie. Okrem toho odchovali len 1-2 mladé matky, pričom kontrolné rodiny v priemere až 14. Na základe tohoto výsledku vedci predpokladajú aj príčinu úbytku divých foriem včiel. Preto poukazujú na to, že je dôležité testovať ochranné prostriedky rastlín aj iných druhoch včiel, nie len na včele medonosnej.
    Vedci sa domievajú, že pesticídy rušia orientačný zmysel zvierat, čo spôsobuje, že čmelie lietavky nenájdu cestu domov. Čmelia rodina môže odchovať mladé matky, len keď dosahuje určitú veľkosť.
    Predpoklad, že neonicotinoidy rušia orientačný zmysel sa opiera o štúdiu francúzskych vedcov, ktorí kŕmily včelie rodiny cukrovou vodou so subletálnou dávkou neonicotinoidu thiamethoxam. Potom premiestnily včely približne 1 km od úľa. Do úľa sa vrátilo o 10-32% menej včiel, ako z kontrolných rodín. U tejto štúdie sa jedná o prvý (polovičný) poľný pokus, ktorý ukazuje, aký vplyv má nesmrteľná dávka neonicotinoidov na včely. Tieto výsledky boli zverejnené v renomovanom odbornom časopise Science
    Deutsches Bienen-Journal 05/2012


    Insekticídy môžu spôsobovať náchylnosť na nozematózu
    Jedna štúdia amerických vedcov Univerzity v Marylande poukazuje, že imidacloprid, účinná látka pesticídov, môže spôsobovať náchylnosť včiel na nozematózu. 10 týždňov kŕmili včely proteínovou pastou, ktorá obsahovala 5, alebo 20 ppb (parts per billion) imidaclopridu. Po piatich a ôsmych týždňoch vedci pokusným rodinám odoberali plod a nechali ho vyliahnúť v laboratóriach. Tieto mladé včely potom kŕmili cukrovým roztokom, ktrý obsahoval spóry nosema ceranae. O 12 dní vo včelách zisťovali počet týchto spórov. Pritom zistili, že rodiny, ktoré dostávali imidacloprid, mali v porovní s kontrolnými rodinami 3,5x viac spórov. Včely z laboratória nevykazovali žiadne stopy po imidaclopride, aj napriek tomu, že ako larvy prišli s touto účinnou látkou do styku. Vedci ale predpokladajú, že táto látka mala vplyv na tráviace ústrojenstvo dospelých včiel. Ako smrteľné množstvo sa ukázalo nad 20 ppb imidaclopridu. Peľ rastlín, ktorých osivo bolo ošetrené imidaclopridom, obsahuje 2-5 ppb tejto účinnnej látky a nektár okolo 1,5 ppb.
    V priebehu experimentu sa 8 pokusných rodín nainfikovalo nozémovou nákazou. Ale na záver pokusu sa ukázalo, že kontrolné rodiny boli viac zaťažené spórami, ako rodiny, ktoré boli kŕmené imidaclopridom. Túto diskrepanciu (nezhodu) medzi obidvoma výsledkami vysvetľuje výsledok francúzkych vedcov, ktorí v jednom pokuse pokuse infikovali včely spórmi nosema ceranae, následne jednej skupine z týchto infikovaných rodín podali fipronil (účinná látka prípravkov na ochranu rastlín) a zistili, že skupina s finoprilom vykazuje menej spôrov ako ostatné skupiny. Ale pritom sa ukázalo, že včely skupiny s finoprilom žili podstane kratšie.
    Tieto výsledky boli online zverejnené v odbornom časopise Naturwissenschaften.
    Deutsches Bienen-Journal 04/2012


    CCD spôsobené spoluúčinnosťou pesticídov a antibiotík?
    Každý rok sa chovatelia včiel po celom svete sťažujú na hromadné úhyny včelstiev. Dodnes sa nezistila žiadna všeobecná príčina, ktorá je za to zodpovedná. Viac-menej ide o zmes rôznych faktorov, ktoré prichádzajú do úvahy: klieštik včelí, znečistené životné prostredie, choroby, genetický zmenené rastliny, zmena klímy (ktorá ovplyvňuje kvitnutie rastlín). Včelár môže len málo z týchto faktorov ovplyvniť, ale pri vhodnej odbornej starostlivosti o včelstvá má dobé šance vyhnúť sa veľkým stratám. Ale je dosť možné, že za CCD si môžu včelári sami.
    Reklama v americkom včelárskom časopise BeeJournal na kŕmne cesto doplnené antibiotikom terramycin proti moru včelieho plodu, ktoré včelári dávajú ako "prevenciu".
    Ošetrovať včelstvá antibiotikami je v Európe zakázané, ale v USA je to bežná prax (antibiotikum oxytetracyklin). Vedci z Univesity Maryland v USA zistili, že po aplikácií antibiotík sa včelám skracuje ich dĺžka života, toxický účinok pesticídov a insekticídov dramaticky stúpa (akaricídy ako napr. coumaphos, fluvalinat a neonicotinoidy, ako napr. imidacloprid, acetamiprid, thiacloprid). Tento zosilnený (synergický) efekt toxínov usmrcuje včely. Ale ako je to možné? V genóme včely medonosnej sú špeciálne membránové proteíny, ktoré "chránia" včelu pred jedmi. Tieto proteíny sa starajú o to, aby toxické látky boli vylúčené z buniek a preto sú včely schopné do určitej miery "tolerovať" pesticídy a insekticídy. Ale antibiotiká zjavne znižujú schopnosť membránových proteínov vylučovať toxické látky. Úmrtnosť včiel na látku coumaphos (účinná látka v perizíne) je 7%, ale po podaní antibiotika oxytetracyklin sa zvýši na 51%. Včelárom dobre mienené ošetrovanie včiel môže pre ne znamenať rozsudok smrti. Žeby to bol klúč k porozumeniu CCD?
    Dr. Heike Ruff, Imkerfreund 01/2012


    Aké úľové systémy sa používajú v Nemecku
    V dezembri 2011 uskutočnil nemecký včelársky časopis Deutsches Bienen-Journal anketu o používaných úľových systémoch. Ankety sa zúčastnilo 1580 včelárov so všetkých spolkových krajín Nemecka. Z toho 61% boli včelári s počtom rodín do 10, 29% do 25, 8% do 100 a 2% zúčastnených včelárov nad 100 rodín.
    Redakcia časopisu predpokladá, že ankety sa zúčastnilo veľmi málo starších včelárov, lebo po vyhodnotí vyšlo malé percento úľov zadovákov. Ale pritom redakcia dostala správy od oblastných včelárskych zväzov, že takmer 70% ich členov ešte stále zadováky používa.
        Typ úľa.

    Z ankety vysvitlo že 83% včelárov používa nádstavkové úle. Ale 11% včelárov udalo, že používajú viac ako jeden úľový systém - viac ako polovica včelárov, ktorý používajú zadováky, má súčastne aj nádstavkové úle. Z tých 11% včelárov s viacerými systémami 6% používa aj viac ako jednu rámikovú mieru.
    57% včelárov používa rámikovú mieru Nemecký normál. Takmer v každej spolkovej krajine Nemecka je min. 40% včelárov s touto mierou okrem Bavorska, kde dve tretiny včelárov používa rámiky miery Zander. Dadant používa takmer v každej krajine okolo 10% včelárov, najviac na juhu Nemecka. Dadant sa najviac vyskytuje u včelárov s väčším počtom rodín. Vo svete najrozšírenejšia rámiková miera Langstroth je v Nemecku veľmi málo používaná.
    V porovnaní s anketou pred 8 rokmi, poklesol počet úľov zadovákov a výrazne narástol počet úľov Dadant. Na severe Nemecka dominuje styroporový úľ v rámikovej miere Nemecký normál, na juhu zasa prevláda drevenný úľ miery Zander.
    Z materiálov prevažuje drevo: približne dve tretiny včelárov. Najviac styroporových úľov sa používa vo Šlesvicko-Holštajnsku (83%) a v Dolnom Sasku (69%). Na juhu Nemecka (Bavorsko a Badensko-Württembergsko) sú takmer len drevenné úle. 83% zúčastnných včelárov používa zasieťované varroa dno.
    31% zúčastnených včelárov má včelín, alebo kočovný voz, z toho viac ako polovica má úle aj vonku. Inak takmer 88% všetkých včelstiev je na voľnom stanovišti.
    97% používa medzistienky, 15% uviedlo, že nechajú niektoré rodiny stavať prirodzené dielo.
    Väčšina včelárov používa nádstavky s 10-12 rámikmi.

        Rámiková miera.

        Počeť rámikov v nádstavku.


    Staršie: September-Dezember 2011   Júl-August 2011   Apríl-Jún 2011   Január-Marec 2011   December-November 2010   Október-September 2010   August-Júl 2010   Jún-Máj 2010   Apríl-Marec 2010   Február 2010  

    Značenie matiek:
    Farba Rok
    modrá 0 a 5 - 2005,2010,2015,2020
    biela 1 a 6 - 2006,2011,2016,2021
    žltá 2 a 7 - 2007,2012,2017,2022
    červená 3 a 8 - 2008,2013,2018,2023
    zelená 4 a 9 - 2009,2014,2019,2024

    Web vo výstavbe
    Tento web je optimalizovaný pre MS Internet Explorer ver. 5.5 a vyššie, pre rozlíšenie 1024x768